最實惠的在線食品科學與技術碩士
我們吃的食物不僅會影響我們的感受，還會影響醫(yī)療保健成本上升和慢性病持續(xù)上升等社會問題。飲食教育的時代從未像今天這樣重要，那些擁有食品科學和技術碩士學位的人能夠對個人的生活和世界產(chǎn)生真正的影響。那么為什么這么多人每餐都吃到健康的食物這么難呢？什么是健康膳食？哪些社會問題會影響人們的飲食方式？所有這些問題以及更多問題都將在獲得食品科學學位的過程中得到解答。
我們攝取的食物和營養(yǎng)有助于我們的身體以最佳狀態(tài)運行，這難道不是有意義的嗎？當你這樣想時，“你就是你吃的東西”這句話似乎與事實相去甚遠。獲得食品科學與技術碩士學位可以為您提供改變?nèi)藗兩畹墓ぞ摺Ｄ氵€能有什么比這更好的工作滿意度呢？
截至 2018 年，美國雇傭了近71,000名營養(yǎng)師和營養(yǎng)師，預計從那時到 2028 年的增長率將高于平均水平，為 11%。據(jù)估計，在 2018 年之后的十年內(nèi)，將有大約5,500 個職位空缺，而獲得食品科學碩士學位可以讓您充分利用這一繁榮。
您將在食品科學與技術碩士課程中學習哪些內(nèi)容？其中大部分課程側重于教授學生營養(yǎng)和健康信息，但也強調健康的商業(yè)方面，以及管理和領導技能的發(fā)展。無論您最終選擇何種職業(yè)，學習這些廣泛的技能為未來的成功奠定了基礎。
您可能會問自己，為什么我們選擇特別關注可負擔性。這是因為在過去的幾十年里，教育成本高得離譜，導致許多碩士畢業(yè)生深陷教育貸款債務，并對重返學校的決定感到后悔。教育可以合理定價并提供良好的投資回報，但需要努力尋找能夠提供一流教育且價格不讓您抵押房屋來獲得學位的教育計劃。
好吧，我們明白了，您正忙于生活中的其他事情，這就是我們創(chuàng)建此評論的原因，以便您獲得最準確的信息，以便就您選擇接受高等教育做出明智的決定.
繼續(xù)閱讀以了解大多數(shù)列出的課程對申請者的期望、支付教育費用的方式以及完成學位后可以賺多少錢！
常見的申請和入學問題
你終于決定要回學校攻讀食品科學與技術碩士學位，那現(xiàn)在怎么辦？是時候開始考慮學校希望看到什么來衡量你是否適合他們的課程。壓力大吧？幸運的是，許多學校都需要類似的申請材料并提出類似的問題，因此您不必擔心記住大量預先制定的答案。
此列表中的一些課程更適合希望返回并獲得碩士學位的注冊營養(yǎng)師，而其他課程則正在尋找其他類型的申請人。專門為注冊營養(yǎng)師創(chuàng)建的程序將希望看到您已通過該專業(yè)的許可考試或您至少處于獲得 RD 證書的實習部分的證明。一些旨在吸引 RD 的計劃將允許非 RD 申請他們的計劃，只要他們有足夠的營養(yǎng)背景，但明確警告申請人他們的計劃完成不會使他們有資格參加 RD執(zhí)照考試。
未來的學校預計非 RD 申請此列表中的課程的學生至少要在本科學習中修讀一門營養(yǎng)課程，其中許多課程還要求學生修讀化學和統(tǒng)計學課程。招生團隊希望看到申請人畢業(yè)時的本科 GPA 至少為 3.0。如果您沒有獲得累積的本科 GPA 3.0，請不要放棄希望。許多學校評估個人的情況，并有條件地接受那些累積 GPA 至少為 2.75 的學生。您申請的學校將要求您提交您過去就讀過的所有學校的正式大學成績單。
在申請您希望攻讀的課程時，您將被要求填寫的申請資料包可能會要求您提供兩到三份推薦信、一份目的聲明、提交 GRE 成績并支付少量申請費。
學校通常需要參考作為保障，以確保您可能在他們的計劃中取得成功。大多數(shù)學校接受過去的教授和同事或主管的推薦，這些推薦可以證明你的性格以及你努力工作和完成目標的能力。目的陳述通常只有幾百字的長度，它概述了你想攻讀碩士學位的原因以及你希望畢業(yè)后完成的工作。許多學校要求研究生入學考試 (GRE) 成績，這向學校表明您作為研究生取得成功的能力。如果您有工作經(jīng)驗，一些程序會放棄此要求，而其他程序則完全放棄要求。典型的申請費約為 50 美元，用于支付申請的處理和審查費用。
財政援助和獎學金怎么樣？
對于許多希望重返學校攻讀另一個學位的人來說，最大的障礙之一是財務和支付所接受教育的能力。在你的決定中這個因素不應該掉以輕心，因為許多人在完成學位后會陷入學生貸款債務，并意識到如果沒有學位，他們本可以賺到大約相同數(shù)量的錢。花點時間想想你在獲得學位后想做什么，以及時間和金錢的投資回報對你來說是否值得。
擁有學士學位的注冊營養(yǎng)師，想要回校攻讀碩士學位，可能會發(fā)現(xiàn)這一步是未來有競爭力的求職者所必需的。這是因為新的指導方針鼓勵 RD 到 2024 年至少擁有碩士學位。隨著大多數(shù) RD 獲得碩士學位，雇主將開始優(yōu)先考慮那些擁有碩士學位的人，而不是學士學位。
對于少數(shù)人來說，在不積累債務的情況下支付碩士學位是可能的。那些能夠在項目進展過程中支付教育費用的人應該盡可能避免貸款，因為他們最終會比那些沒有支付更多的錢來獲得學位。現(xiàn)實情況是，大多數(shù)返回學校攻讀碩士學位的人必須對學費的支付方式很了解。
如果你真的想回去攻讀碩士學位，你應該檢查的第一件事是你的雇主是否提供學費援助或學費報銷計劃。這是減少您為支付教育費用可能需要支付的貸款數(shù)量的好方法。雇主認識到，通過追求高等教育獲得更多技能和知識對他們的企業(yè)和員工都有好處，這就是為什么許多公司都有計劃幫助支付學位的原因。
獎學金是另一種降低學位成本的好方法。下面列出的一些學校為其在線學生提供獎學金。與在線學生相比，在校學生似乎有更多機會利用獎學金和助學金，但請通過搜索計劃并向學校財務顧問詢問潛在的獎學金機會來進行盡職調查。
許多學生用來支付教育費用的一種常見方式是申請聯(lián)邦和私人貸款。這些服務給你錢來支付課程，這樣你就可以實現(xiàn)你的夢想，但這些都是貸款，這意味著必須用附加的利率來償還這筆錢。大多數(shù)接受審查的學校（如果不是全部的話）都有資格讓學生申請聯(lián)邦學生貸款，這些貸款的利率通常低于私人貸方提供的貸款。請記住，貸款可用于幫助學生完成教育之旅，但應盡可能避免使用。
通過負擔得起的在線食品科學與技術碩士課程，我能賺多少錢？
通過在線食品科學與技術碩士學位可以賺多少錢的問題可能是決定攻讀該學位的最重要因素之一。對于這個學位你能賺多少錢的問題，最直接的答案是這取決于你畢業(yè)后最終追求的職業(yè)。除了成為一名營養(yǎng)師之外，那些選擇獲得食品科學與技術碩士學位的人還有許多工作可供選擇。這些計劃還向學生傳授有關一般健康和福祉的知識。
但在我們超越自己之前，讓我們先從那些獲得這個學位的人最明顯的工作開始，即成為營養(yǎng)師和營養(yǎng)師。營養(yǎng)師和營養(yǎng)師在從監(jiān)獄到學校食堂的各種環(huán)境中計劃和協(xié)調營養(yǎng)計劃。目前大多數(shù)獲得執(zhí)照的注冊營養(yǎng)師沒有學士學位，不到四分之一的人擁有碩士學位或更高學位。更多的 RD 項目要求個人擁有碩士或更高學位，而主動獲得碩士學位可能會給您在競爭工作時帶來競爭優(yōu)勢。營養(yǎng)師和營養(yǎng)師的平均年薪預計為 61,270 美元。前 10% 的 RD 收入中位數(shù)為 87,360 美元每年，而底層 10% 的人預計可以帶回家38,890 美元。
如果作為 RD 或營養(yǎng)師工作的想法聽起來不像您的一杯茶，您可能需要考慮從事醫(yī)療和健康服務經(jīng)理的職業(yè)。醫(yī)療和健康服務經(jīng)理在各種組織中計劃和指導醫(yī)療和健康服務。下面列出的許多課程教授學生健康的商業(yè)方面以及管理技能，這是該專業(yè)的基本技能。如果成為領導者更適合你，那么這個職業(yè)可能是一個完美的選擇。醫(yī)療和健康服務經(jīng)理的年薪中位數(shù)略高于100,000美元，但前 10% 的平均年薪為 189,000 美元或更多。
有些人通過坐下來分析大量數(shù)據(jù)以及通過實驗發(fā)現(xiàn)新信息的快感而充滿活力。如果這聽起來像是您每天早上醒來都會感到興奮的事情，那么請考慮從事醫(yī)學科學家的職業(yè)。大多數(shù)醫(yī)學科學家擁有博士學位，只有 20% 的人報告說他們擁有碩士學位，這意味著如果這是您的終極夢想職業(yè)，您可能需要考慮攻讀博士學位。完成碩士學位后。醫(yī)學科學家平均每年的收入不到89,000美元。美國前 10% 的醫(yī)學科學家的年薪略低于160,000 美元，而底層 10 % 的醫(yī)學科學家的年薪約為 49,000美元。
什么是最實惠的食品科學與技術學位在線碩士學位？
我們知道您有渴望追求的教育目標，但您可能不知道從哪里開始。Master's Programs Guide 的編輯采用了基于以下五個方面的獨特排名方法：
25% 的總體學位負擔能力：每所學校本科和研究生學費的平均成本
25% 畢業(yè)率：從大學開始并實際完成的學生人數(shù)
20% 的收入潛力：學校校友的平均職業(yè)中期工資
20% 選擇性：申請的學生人數(shù)與實際被錄取的人數(shù)
10% 在線研究生課程：每個部門在線提供的課程數(shù)量
在碩士課程指南中，我們努力盡最大努力引導您和您的家人走向富有成果的學術生涯。追求知識是一種崇高的追求，我們希望幫助您實現(xiàn)目標。
1. 東卡羅來納大學
營養(yǎng)理學碩士
東卡羅來納大學是二十世紀初在北卡羅來納州格林維爾成立的一所公立研究型大學，盡管這座城市的歷史可以追溯到更遠的地方。您可能在 1990 年代后期聽說過這個小鎮(zhèn)，因為這座城市遭受了弗洛伊德颶風的廣泛破壞。格林維爾是這座城市 170,000 多名居民中許多職業(yè) BMX 運動員的家園。
東卡羅來納大學是該州第四大大學，擁有超過 29,000 名學生。這所大學的學生有時被稱為海盜，他們喜歡學校的官方顏色紫色和金色。PeeDee the Pirate 是學校的吉祥物，您可以在 NCAA Division I 體育賽事中看到它。如果您親自訪問這所大學，請確保您致電獲得導游，因為學校由三個校區(qū)組成，占地近 1500 英畝。
東卡羅來納大學的營養(yǎng)理學碩士課程專為已經(jīng)具備食品科學知識的營養(yǎng)師以及沒有廣泛背景的營養(yǎng)師而設計。這是一個完全在線的課程，學校在其地面校園內(nèi)不提供該課程。居住在阿拉巴馬州、馬薩諸塞州、明尼蘇達州、馬里蘭州和俄亥俄州的人將不得不尋找另一個項目，因為這所大學不向居住在這些州的學生提供在線課程。
營養(yǎng)學碩士課程包括 33 個學期的課程，學生可以在論文選項和非論文選項之間進行選擇。請記住，論文選項可能要求學生前往主校區(qū)完成學位。那些選擇非論文選項的人將被要求完成一個研究項目。論文選項和非論文選項都包含相同的核心課程，其中包括生理學和代謝中的人類營養(yǎng)學、衛(wèi)生專業(yè)人員生物統(tǒng)計學 I 和營養(yǎng)研究方法。該計劃的研究/專業(yè)實踐部分是選項與需要營養(yǎng)學管理、當前文獻回顧和營養(yǎng)研討會的非論文選項不同的地方。論文選項包括兩個課程，每個課程由三個學分組成：
該大學確實要求學生具有廣泛的營養(yǎng)和科學知識，所有即將入學的學生都應參加普通生物學、人體生理學課程和實驗室調查、普通化學課程和實驗室、有機化學課程和實驗室、營養(yǎng)科學、高級維生素和礦物質，營養(yǎng)生物化學和新陳代謝，以及生命周期營養(yǎng)。那些沒有這些先決條件的人將被要求在注冊營養(yǎng)學理學碩士課程之前完成缺失的課程。
申請該計劃的截止日期是每年的 3 月 1 日，學生一旦被錄取，有六年的時間完成學位。注冊該計劃時累積 GPA 至少為 3.5 的注冊營養(yǎng)師有資格獲得研究生入學考試 (GRE) 豁免。
2. 德克薩斯理工大學
營養(yǎng)與營養(yǎng)學理學碩士
德克薩斯州拉伯克市被列為德克薩斯州第 11 大人口最多的城市，擁有超過 250,000 人。拉伯克是一座致力于促進其公民的經(jīng)濟和教育發(fā)展的城市，并被 CNNMoney.com 評為開展小型企業(yè)的最佳場所之一。拉伯克以托馬斯•薩爾圖斯•拉伯克（Thomas Saltus Lubbock）的名字命名，他是一名在內(nèi)戰(zhàn)期間生活的德克薩斯游騎兵。這座城市因“拉伯克燈”不明飛行物目擊事件和 1988 年瑪麗的幻影等超自然活動而受到全國關注。
直到 1969 年，德克薩斯理工大學被稱為德克薩斯理工學院，成立于 1923 年。TTU 擁有近 40,000 名學生組成的學生團體，使其成為德克薩斯州第七大大學。學校的吉祥物蒙面騎士最初被稱為幽靈騎士，這讓人想起佐羅穿著學校的猩紅色和黑色的顏色。德克薩斯理工大學的校友中有財富 500 強公司的首席執(zhí)行官、宇航員和職業(yè)運動員。
德克薩斯理工大學營養(yǎng)學和營養(yǎng)學理學碩士專為執(zhí)業(yè)營養(yǎng)師和完成飲食實習的學生而設計。該計劃是由于注冊營養(yǎng)師的入門級要求不斷變化而創(chuàng)建的，這將要求這些專業(yè)人員到 2024 年至少擁有碩士學位。回到學校攻讀碩士學位將使您對未來的雇主更具市場競爭力。
德克薩斯理工大學的營養(yǎng)與營養(yǎng)學碩士課程被collegechoice.com 評為營養(yǎng)科學在線碩士課程第二名。這個 33 學分的課程將為您提供更深入的食品科學知識和進行營養(yǎng)科學研究所需的技能。這是一個非論文學位，更側重于適用的臨床知識，而不是進行廣泛的研究，盡管您也會學習這項技能。
四門課程構成該學位的核心要求，其中包括營養(yǎng)研究概論；營養(yǎng)生物統(tǒng)計學；臨床應用：碳水化合物、蛋白質和脂質；和臨床應用：維生素和礦物質。完成核心要求后，學生可以選擇 14 門不同的選修課程，從營養(yǎng)支持到營養(yǎng)，從飲食失調到兒科營養(yǎng)。
接受該計劃的學生可以選擇通過參加由九個學分的課程組成的三門課程來增加他們的學位。可用于該學位的三個濃度是營養(yǎng)和健康體重、營養(yǎng)和運動以及生命周期中的營養(yǎng)。
營養(yǎng)和營養(yǎng)學碩士課程每年有三個開始日期，分別對應秋季、春季和夏季。學校優(yōu)先考慮 GPA 3.0 或更高的學生。申請該計劃時，您將被要求提交兩封推薦信、您的簡歷/履歷，以及 DPD 驗證聲明、接受營養(yǎng)實習或您的注冊營養(yǎng)師證書證明。學校對符合條件的申請者免除了 2020 和 2021 學年的 GRE 要求。
3. 內(nèi)布拉斯加大學林肯分校
營養(yǎng)與健康科學理學碩士
雖然林肯是內(nèi)布拉斯加州的首府，但另一個出名的地方是這座城市設有內(nèi)布拉斯加大學。這座城市最初被命名為蘭開斯特，但后來在 1856 年以亞伯拉罕•林肯總統(tǒng)的名字重新命名。這座城市的人口約為 287,000 人，是內(nèi)布拉斯加州人口第二多的城市。林肯以對難民友好的城市而聞名，您可以從他們不同的文化中看到。
內(nèi)布拉斯加大學系統(tǒng)成立于 1869 年，由分布在三個大學校園、一所醫(yī)學院、一所農(nóng)業(yè)學院和一所高中的近 52,000 名學生組成。內(nèi)布拉斯加大學林肯分校是該系統(tǒng)的旗艦機構，占該系統(tǒng)所有學生的近一半。內(nèi)布拉斯加大學林肯分校有兩個吉祥物，分別是 Herbie Husker 和 Lil' Red。就讀這所學校的學生被昵稱為玉米殼人，當您了解到學校最初的吉祥物是玉米芯，然后是剝殼人時，這更有意義。
國際知名的內(nèi)布拉斯加大學營養(yǎng)與健康科學系提供營養(yǎng)與健康科學理學碩士學位。該大學為所有類型的學生和背景提供課程，包括注冊營養(yǎng)師的在線營養(yǎng)學理學碩士和營養(yǎng)與健康科學的實地理學碩士，專業(yè)領域為生化和分子營養(yǎng)或社區(qū)營養(yǎng)與健康促進. 除了 RD 的營養(yǎng)學理學碩士以外的所有學位都允許學生選擇輔修專業(yè)。
生化和分子營養(yǎng)選項包括 30 學分的課程作業(yè)，其中至少 20 學分由課程作業(yè)組成，其余 10 學分是論文研究。您在攻讀該學位時可以參加的課程示例包括分子營養(yǎng)學、分子營養(yǎng)學技術、人類營養(yǎng)學綜合原理和孕產(chǎn)婦肥胖癥的并發(fā)癥。
社區(qū)營養(yǎng)和健康促進課程是一個 36 學分的學位，允許學生選擇社區(qū)營養(yǎng)和健康促進或營養(yǎng)和鍛煉的專業(yè)。這是一個非論文學位選項，您將參加諸如食品和營養(yǎng)方面的課堂和外展經(jīng)驗、營養(yǎng)：關注生命階段和社區(qū)營養(yǎng)等課程。
注冊營養(yǎng)師的營養(yǎng)學理學碩士課程由 36 個學分的課程組成，其中學校允許從其他教育機構轉移 15 個學分。九個學分構成了統(tǒng)計、研究方法和當前問題等學科的核心課程。該計劃的完成要求學生圓滿完成期末考試報告和期末口試，這是在課程的最后一個學期進行的。
那些希望有朝一日攻讀博士學位的人可能希望完成碩士論文選項。學校提供由 90 個學期的課程作業(yè)組成的生化和分子營養(yǎng)學博士（Ph.D.）。
4. 阿拉巴馬大學
人類營養(yǎng)理學碩士
阿拉巴馬大學位于歷史悠久的阿拉巴馬州塔斯卡盧薩市。這座城市以 1540 年代西班牙探險家埃爾南多•德•索托 (Hernando de Soto) 擊敗的一群土著人的領袖命名。Tuskaloosa 位于阿拉巴馬州的中心，在 19 世紀初作為該州的首府長達 20 年。Tuskaloosa 的人口估計超過 100,000 人，并被各種來源提及為最適合年輕人的社區(qū)、最好的大學城和開展小企業(yè)的最佳場所之一。
阿拉巴馬大學是該州最古老的公立大學，成立于 1820 年。這所大學積極參與內(nèi)戰(zhàn)，為大量的同盟軍提供物資。今天，這所學校以擁有美國歷史上獲勝率最高的足球隊之一而聞名全國，擁有 17 次全國冠軍和 59 次碗比賽。學校的吉祥物是大艾爾，這是一頭大象，最初由大學生沃爾特•塔特構思，沃爾特•迪斯尼制作了學校的第一套服裝。
人類營養(yǎng)理學碩士課程面向希望提升營養(yǎng)師職業(yè)或在未來攻讀博士學位的認真學生。盡管該計劃是為注冊營養(yǎng)師設計的，但具有營養(yǎng)背景和先決條件的人也可以參加該計劃。該項目已被 TheBestSchools.org 和 GoGrad.org 評為全國十大營養(yǎng)碩士項目。
您必須完成 30 學分的課程，才能完成阿拉巴馬大學人類營養(yǎng)學理學碩士課程。該計劃允許學生選擇臨床營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)或多面手的濃度。通才課程要求學生參加五個核心課程和五個選修課程。通才課程的學生將需要學習生物統(tǒng)計學、研究方法、能量營養(yǎng)素的代謝、高級維生素和礦物質代謝，以及母嬰營養(yǎng)或危重病患者的營養(yǎng)支持。
選擇社區(qū)營養(yǎng)課程的學生將參加八門核心課程和兩門選修課。該課程的八門核心課程包括社區(qū)營養(yǎng) I、社區(qū)營養(yǎng) II、母嬰營養(yǎng)、兒童和青少年營養(yǎng)、研究方法、生物統(tǒng)計學、流行病學以及兒童肥胖或慢性病預防和治療中的營養(yǎng)。
如果您選擇臨床課程，您將參加七個核心課程和三個選修課程。臨床課程的核心課程包括高級維生素和礦物質代謝、能量營養(yǎng)素代謝、危重病患者的營養(yǎng)支持、研究方法、生物統(tǒng)計學以及兒童肥胖或慢性病預防和治療中的營養(yǎng)。
要成為該計劃的有競爭力的申請者，學生的 GPA 累積應為 3.0，盡管在最后 60 小時的課程中獲得 3.0 GPA 的學生也將被考慮錄取。希望成為注冊營養(yǎng)師的個人應該考慮另一個計劃，因為該計劃不提供參加成為 RD 所需的注冊考試的資格。
5. 北達科他州立大學
營養(yǎng)學理學碩士
北達科他州立大學位于北達科他州的法戈市，這座城市位于該州的東部邊緣，是法戈-穆爾黑德雙城地區(qū)的一半。雙城二人組的摩爾黑德部分實際上是明尼蘇達州的一部分。Fargo 成立于 1871 年，以 Wells Fargo Express Company 的創(chuàng)始人 William Fargo 的名字命名。這座城市曾經(jīng)被稱為中西部的離婚之都，因為該市對離婚的法律較為寬松。
北達科他農(nóng)業(yè)學院成立于 19 世紀后期，最終成為北達科他州立大學。如今，這所大學擁有超過 13,000 名學生，是北達科他州十大雇主。這所學校的NCAA Division I運動隊通常被稱為Thundering Herd，他們的學校吉祥物是一頭名叫Thundar的野牛。如果你決定上這所學校，你會開始看到更多的綠色和黃色，因為這些是學校的官方顏色。
北達科他州立大學是另一所學校，其課程迎合學生的生活和他們想去的食品科學領域。學校旨在培養(yǎng)對世界產(chǎn)生真正影響的運動、營養(yǎng)和健康領域的領導者。學生可以攻讀健康、營養(yǎng)和運動科學 (HNES) 理學碩士或營養(yǎng)學理學碩士，這是大平原互動遠程教育聯(lián)盟的一部分。
健康、營養(yǎng)和運動科學理學碩士允許學生專注于運動/營養(yǎng)科學或體育教育和運動的領導。運動/營養(yǎng)科學選項可以通過三種途徑進行。該學位的 A 計劃包括 31 個學分的課程，并要求學生完成論文。該計劃包括六門核心課程，包括HNES研討會介紹、HNES研究設計和方法介紹、應用統(tǒng)計學、研究生運動生理學、營養(yǎng)與健康、體育活動流行病學。然后，追求此選項的學生將修讀 9 個學分的選修課和 6 個學分的論文，才有資格畢業(yè)。
計劃 B 選項涉及學生撰寫一篇論文，其中涉及對特定學科現(xiàn)有文獻的回顧。該選項由相同的六門核心課程組成，但與選項 A 的不同之處在于，學生需要 12 個學分的選修課和 1 到 3 個學分來撰寫他們的評論論文。計劃 C 要求學生完成實習或頂點體驗。學生將參加 HNES 介紹研討會、研究生運動生理學、營養(yǎng)與健康、12 個或更多學分的選修課，并完成實習或獨立學習。
營養(yǎng)學理學碩士是一個 36 學分的課程。三門課程構成了該計劃的核心，其中包括當前問題和趨勢、基本統(tǒng)計和研究方法方面的課程。學生通過選修 21 至 24 學分獲得廣泛的營養(yǎng)知識基礎。學生通過完成論文、綜合論文或綜合項目獲得學位。
6. 科羅拉多州立大學
食品科學與營養(yǎng)理學碩士
科羅拉多州柯林斯堡最初是美國陸軍于 1864 年建立的軍事前哨。如今，柯林斯堡擁有超過 167,000 名居民以及科羅拉多州立大學。柯林斯堡距離丹佛約一小時車程，每年約有 300 天的陽光照射，但溫度適中，為 63.6 度。雖然沒有直接被群山包圍，但在晴朗的日子里，您將能夠看到遠處的山峰。
科羅拉多州立大學成立于 1870 年，比科羅拉多州正式承認為州早了六年。CSU 在其學生群體中擁有近 34,000 名學生，在線學生超過 5,000 名。CSU Rams 參加 NCAA Division I 運動，并積累了九個西部山區(qū)錦標賽冠軍。學校的吉祥物CAM是一只活的公羊，學校的顏色是綠色、金色和白色。
科羅拉多州立大學提供的食品科學和營養(yǎng)理學碩士課程旨在將食品科學、人類行為心理學和護理管理方面結合起來。該計劃將磨練您的研究技能，同時培養(yǎng)批判性思維，以便您可以成功地將研究與營養(yǎng)學的實際實踐相結合。該計劃僅適用于那些已經(jīng)獲得營養(yǎng)師執(zhí)照的人，因此那些沒有營養(yǎng)背景的人應該考慮其他可以提供成為營養(yǎng)師所需教育的計劃。
食品科學與營養(yǎng)理學碩士課程是一個 37 學分的課程，是大平原互動遠程教育聯(lián)盟 (Great Plains IDEA) 的一部分，該聯(lián)盟由其他八所大學組成，合作為學生提供最好的由國內(nèi)一些頂尖教授教授的知識。盡管合作大學會教授一些課程，但一旦您完成了學位要求，您將獲得您所在大學的文憑，在本例中為科羅拉多州立大學。
核心課程包括五個課程：小組學習；飲食學研究方法或研究方法介紹，或定量數(shù)據(jù)分析原理；飲食實踐中的問題；和微量營養(yǎng)素。學生可以在完成學位所需的 15 學分選修課中學習他們感興趣的內(nèi)容。最后，學生應完成一份綜合研究論文，以展示他們通過該計劃獲得的成長和知識。研究論文課程占課程的六個學分。
該課程的學費具有競爭力，每學分 580 美元，這意味著您可以期望為該學位支付約 21,500 美元。計劃在秋季開始這個學位，并在 2 月 1 日之前提交完成的申請。學校正在尋找本科 GPA 至少為 3.0 的準學生。申請包還要求您提交三封推薦信、您的簡歷和一份目的陳述。
7. 中央密蘇里大學
營養(yǎng)理學碩士，主修臨床營養(yǎng)
沃倫斯堡位于密蘇里州西部，是一座人口 18,838 人的小城市。這座城市于 1835 年由定居者 John 和 Martin D. Warren 建立并以他們的名字命名。俄克拉荷馬州第 27 任州長 Mary Fallin 出生于密蘇里州 Warrensburg，周六夜現(xiàn)場樂隊的鼓手 Shawn Pelton 也是如此。
與此處審查和列出的其他學校相比，中央密蘇里大學相對較小，但它提供了一流的營養(yǎng)學理學碩士課程。這所學校擁有大約 14,000 名學生，其歷史可以追溯到 1871 年，當時名為第二師范學校。學校于 2006 年從中央密蘇里州立大學更名為現(xiàn)在的中央密蘇里大學。 Mo the Mule是學校的吉祥物，被描繪成黑色背景上的紅衣主教色騾子，與學校的官方顏色相對應。
中央密蘇里大學營養(yǎng)學理學碩士課程的目標是培養(yǎng)學生成為終身學習者。該計劃非常適合希望獲得更深入的營養(yǎng)咨詢技術知識并更精通在臨床環(huán)境中應用營養(yǎng)原理的注冊營養(yǎng)師、營養(yǎng)師和飲食技術人員。這是一項最近開發(fā)的計劃，至少部分是為了跟上營養(yǎng)與飲食學會的新指南，該指南要求 RD 到 2024 年至少擁有碩士學位。
中央密蘇里大學營養(yǎng)學、運動機能學和心理科學學院提供的營養(yǎng)學理學碩士課程的學生可以選擇將他們的研究集中在臨床營養(yǎng)學或運動營養(yǎng)學上。運動營養(yǎng)選項是一個混合計劃，需要一些實地訪問，而臨床營養(yǎng)選項可以 100% 在線完成。
有論文選項和非論文選項。論文選項包括 30 學期的課程，而非論文選項包括 33 學期的工作。臨床營養(yǎng)選項的核心課程包括三門課程，包括終身營養(yǎng)、宏量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素。決定攻讀論文選項的個人將被要求參加 12 個學期的研究課程，這些課程由人體工學統(tǒng)計學、人體工學研究導論和論文組成。
非論文學生將參加六個學期的研究，包括運動機能學營養(yǎng)和統(tǒng)計研討會或運動機能學研究導論。最后，論文選項和非論文選項的學生都可以選擇選修課，論文選項中的學生需要九個學期的時間，非論文選項中的學生需要 18 個學期的選修課。
與此列表中的許多其他課程一樣，這所學校正在尋找本科 GPA 至少為 3.0 的個人，盡管本科 GPA 至少為 2.75 的學生可能會被有條件地錄取。入學需要研究生入學考試 (GRE) 成績，UCM 優(yōu)先考慮語言推理 153 分、定量推理 155 分和分析寫作 4.0 分的學生。
8. 弗雷明漢州立大學
教育碩士，主修營養(yǎng)教育和營養(yǎng)教育專業(yè)。
馬薩諸塞州弗雷明漢于 1700 年首次合并為一個城鎮(zhèn)，位于舊康涅狄格小徑沿線，但 50 多年前由歐洲人定居。該地區(qū)擁有豐富的歷史，從著名的美洲原住民領袖坦塔穆斯在菲利普國王戰(zhàn)爭之前居住的地方，到弗雷明漢心臟研究的所在地，這是有史以來進行的最全面、最廣泛的心血管疾病研究之一. 該市估計有超過 72,000 名居民，是馬薩諸塞州人口最多的 15 個城市之一。
弗雷明漢州立大學是一所小型 NCAA Division III 學校，每年為近 6,500 名學生提供服務，其中 4,500 名是本科生。弗雷明漢州立大學的成立可以追溯到 1839 年，當時它最初是作為列克星敦師范學院開辦的。這所學校的校友包括宇航員、政治家、知識分子和巧克力曲奇的發(fā)明者露絲•格雷夫斯•韋克菲爾德。公羊是弗雷明漢州立大學的吉祥物，它的顏色是金色和黑色。
弗雷明漢州立大學專注于營養(yǎng)教育的教育碩士與迄今為止審查的其他學位不同，該學位旨在教授教育工作者如何開發(fā)有效的營養(yǎng)教育課程。該學位并非專門針對注冊營養(yǎng)師，可能是學校營養(yǎng)主管、健康和體育教師、營養(yǎng)專業(yè)人士和健康教育者的不錯選擇。
專注于營養(yǎng)教育的教育碩士是一個 30 學分的課程，由十門研究生課程組成。核心課程分為教育核心課程和營養(yǎng)核心課程。教育核心課程包括學習與人類發(fā)展、營養(yǎng)研究方法、營養(yǎng)教育計劃和課程 I：設計。營養(yǎng)核心由四個課程組成，包括教育者的當代營養(yǎng)問題、營養(yǎng)教育技術、公共衛(wèi)生營養(yǎng)和頂峰課程。學生還將被要求從九個選項列表中選擇三個研究生水平的選修課程。
如果您決定參加該計劃，您將接受專業(yè)營養(yǎng)師的指導，其中許多人擁有博士學位。課程在課程輪換中進行，某些課程僅在特定學期提供，因此如果您有興趣參加特定的選修課，您需要確保計劃好您的學位。與地面學生不同，在線研究生能夠以虛擬方式參加綜合考試。弗雷明漢州立大學在每年的 5 月、8 月和 12 月畢業(yè)。您必須在畢業(yè)前六個月安排綜合考試，并且您將在畢業(yè)的同一個月參加考試。
學校正在尋找擁有相關學科學士學位、在過去五年內(nèi)上過基礎營養(yǎng)或營養(yǎng)科學和生物統(tǒng)計學或統(tǒng)計學課程的申請人。本科 GPA 為 3.0 或更高的申請人將更有可能無條件地被該計劃錄取。申請包還要求申請人提交兩封推薦信、一份 300 字的打印個人陳述，并支付 50 美元的申請費。學校列出的最終要求是申請人至少有一年的專業(yè)經(jīng)驗。
9. 德克薩斯大學里奧格蘭德河谷
在線健康科學理學碩士，專注于營養(yǎng)
里奧格蘭德河谷是德克薩斯州最南端與墨西哥相交的地區(qū)。該地區(qū)因靠近格蘭德河而得名。里奧格蘭德河谷面積近 5,000 平方英里。直到 1830 年代，由于得克薩斯革命，該地區(qū)的大部分地區(qū)才屬于得克薩斯州的主權。該地區(qū)及其控制周圍的政治是 1846 年至 1848 年間發(fā)生的美墨戰(zhàn)爭的主要原因。
德克薩斯大學里奧格蘭德河谷分校是迄今為止審查的最新學校之一，但也可能是最具創(chuàng)新性的學校之一。學校成立于 2013 年，是 21 世紀的主要公立大學，是德克薩斯州的第一所此類大學。這所學校是前身為德克薩斯大學布朗斯維爾/德克薩斯最南端學院和德克薩斯大學泛美分校的結合體。近 30,000 名學生在學校的六個校區(qū)就讀這所大學。學校的運動員參加 NCAA Division I 田徑比賽，學校的顏色有橙色、灰色、綠色和海軍藍。
專注于營養(yǎng)的健康科學理學碩士課程的獨特之處在于它為學生在營養(yǎng)領域的管理職位做好準備。該學位將公共衛(wèi)生、營養(yǎng)和管理學位的各個方面結合到一個綜合課程中。學校特別指出，完成這個學位并不能使畢業(yè)生有資格參加考試成為注冊營養(yǎng)師，所以如果這是你的目標，你最好的選擇是尋找另一個項目。
專注于營養(yǎng)的健康科學碩士課程是一個 36 學分的課程，學生平均需要一年才能完成。課程以加速的七周形式進行。該課程的學費非常合理，每學分 444.44 美元，這意味著您最終將花費大約 16,000 美元來獲得該學位。
該學位由六門核心課程組成，其中包括健康計算機信息系統(tǒng)；介紹醫(yī)療保健系統(tǒng)和質量改進；衛(wèi)生保健政策、組織和融資；健康科學研究；醫(yī)療保健中的法律和道德問題；和專業(yè)提案寫作。該學位的營養(yǎng)專業(yè)部分也是圍繞完成六門課程而構建的，其中包括疾病的病理生理學、整個生命周期的營養(yǎng)學、肥胖的預防和治療、綜合營養(yǎng)學、糖尿病患者護理中的營養(yǎng)學以及糖尿病患者的觀點和治療方式。飲食失調。
新生在整個學年開課五次，分別對應春季、夏季和秋季。希望降低獲得該學位成本的學生可能想申請獎學金，學校提供了幾個獎學金。其中一項獎學金為學生在申請該項目時參加了 GRE 或 GMAT 提供了大約 200 美元。該計劃要求申請人擁有健康科學、商業(yè)或相關領域的學士學位。他們還希望學生上過生理學或解剖學和生理學課程。
10. 北卡羅來納州立大學羅利分校
營養(yǎng)碩士
您可能知道北卡羅來納州羅利市是該州的首府，但這座城市也因其遍布全市的眾多橡樹而聞名。羅利成立于 18 世紀后期，以沃爾特•羅利爵士的名字命名，他以贊助臭名昭著的羅阿諾克失落殖民地而聞名。這座城市孕育了美國歷史上具有影響力和影響力的人物，例如美國第 17 任總統(tǒng)安德魯•約翰遜。
北卡羅來納州立大學最初在 1887 年被稱為北卡羅來納農(nóng)業(yè)和機械藝術學院。這所大學可以算作構成研究三角的其他著名大學，其中還包括杜克大學和北卡羅來納大學教堂山分校。學校的座右銘是“思考和行動”，這可能是我們?nèi)粘Ｉ钪袘撟裱恼軐W。NCSU 擁有超過 35,000 名學生，校園占地超過 2,000 英畝。
如果您正在尋找一個強調現(xiàn)實世界實用營養(yǎng)技能的學位，那么北卡羅來納州立大學的營養(yǎng)學碩士就是您的最佳選擇。這是一個 36 學分的課程，允許學生從大學內(nèi)的各個部門學習課程，讓學生從多個學科領域獲得廣泛的知識基礎。攻讀該學位的學生可以在非論文選項、人類營養(yǎng)專業(yè)營養(yǎng)科學碩士或飼料科學營養(yǎng)專業(yè)科學碩士之間進行選擇。專業(yè)科學課程與非論文選項的區(qū)別在于專業(yè)科學選項中缺乏與研究相關的課程。
專業(yè)科學選項更側重于您在當前或未來工作中最有可能遇到的實用科學主題。在構成該學位的 36 個學分中，21 至 24 個學分用于科學課程，而其余 12 至 15 個學分用于專業(yè)技能發(fā)展。專業(yè)技能發(fā)展可以采取多種形式，包括咨詢當前和未來的雇主、展示和教授科學信息以及管理技能。
無論您選擇營養(yǎng)碩士非論文選項還是專業(yè)科學營養(yǎng)碩士選項之一，學生都將學習生物化學原理或高級營養(yǎng)與代謝、碩士研討會或飼料廠運營和領導力以及基因表達的生物化學或新陳代謝的規(guī)定。選擇專業(yè)科學碩士課程的學生將在TED學習食品法律法規(guī)、政府與公共管理、實驗室管理與安全等課程，以及該大學和其他合作大學提供的課程。
如果您想知道自己是否是該計劃的有競爭力的申請者，您可能想評估一下學校對您滿足的潛在學生的多少期望。學校尋找擁有生物學和有機化學課程的理學學士學位的申請人。有競爭力的申請者本科 GPA 至少為 3.0，并且在所有 GRE 類別中得分在 30% 或更高。新生全年開課四次，秋季和春季一次，夏季兩次。
其他值得注意的項目
11.鮑靈格林州立大學主校區(qū)
地點：俄亥俄州鮑靈格林
學位：食品與營養(yǎng)碩士
凈價：17,508.00 美元
12.拉塞爾大學
地點：馬薩諸塞州牛頓
學位：營養(yǎng)理學碩士
凈價：28,988.00 美元
13.俄克拉荷馬州立大學
地點：俄克拉荷馬州斯蒂爾沃特
學位：營養(yǎng)學理學碩士
凈價：15,009.00 美元
14.德克薩斯大學里奧格蘭德河谷
地點：德克薩斯州布朗斯維爾
學位：營養(yǎng)健康科學理學碩士
凈價：4,319.00 美元
15.北佛羅里達大學
地點：佛羅里達州杰克遜維爾
學位：營養(yǎng)與營養(yǎng)學理學碩士
凈價：10,809.00 美元
16.北卡羅來納中央大學
地點：北卡羅來納州達勒姆
學位： MS 家庭與消費者科學與營養(yǎng)科學濃度
凈價：$12,470.00
17.曼斯菲爾德大學
地點：賓夕法尼亞州曼斯菲爾德
學位：營養(yǎng)理學碩士
凈價：18,792.00 美元
18.俄克拉荷馬大學健康科學中心
地點：俄克拉荷馬州俄克拉荷馬城
學位：營養(yǎng)科學理學碩士
凈價：21,158.00 美元
19.鮑爾州立大學
地點：印第安納州曼西
學位：營養(yǎng)與營養(yǎng)學理學碩士
凈價：13,642.00 美元
20.喬治亞大學
地點：佐治亞州雅典
學位：食品與營養(yǎng)理學碩士
凈價：15,539.00 美元
21.亞利桑那州立大學-Skysong
地點：亞利桑那州坦佩
學位：營養(yǎng)科學理學碩士（營養(yǎng)學）
凈價：14,166.00 美元
22.堪薩斯州立大學
地點：堪薩斯州曼哈頓
學位：營養(yǎng)學、營養(yǎng)學和感官科學碩士學位
凈價：13,459.00 美元
23.孟菲斯大學
地點：田納西州孟菲斯
學位：營養(yǎng)學碩士：環(huán)境營養(yǎng)
凈價：13,174.00 美元
24.奧本大學
地點：阿拉巴馬州奧本
學位：營養(yǎng)理學碩士
凈價：23,205.00 美元
25.堪薩斯大學
地點：堪薩斯州勞倫斯
學位：營養(yǎng)學和營養(yǎng)學理學碩士
凈價：15,781.00 美元
26.賓夕法尼亞西切斯特大學
地點：賓夕法尼亞州西切斯特
學位：社區(qū)營養(yǎng)理學碩士
凈價：19,091.00 美元
27.南達科他州立大學
地點：南達科他州布魯金斯
學位：營養(yǎng)學理學碩士
凈價：18,253.00 美元
28.猶他大學
地點：猶他州鹽湖城
學位：營養(yǎng)學和綜合生理學理學碩士，重點是營養(yǎng)學
凈價：13,460.00 美元
29.德克薩斯女子大學
地點：達拉斯丹頓和德克薩斯州休斯頓
學位：營養(yǎng)理學碩士
凈價：9,324.00 美元
30.北達科他大學
地點：北達科他州大福克斯
學位：營養(yǎng)理學碩士
凈價：15,374.00 美元
31.南密西西比大學
地點：密西西比州哈蒂斯堡
學位：營養(yǎng)與食品系統(tǒng)理學碩士
凈價：13,773.00 美元
32.德克薩斯大學奧斯汀分校
地點：德克薩斯州奧斯汀
學位：營養(yǎng)科學理學碩士（MSNS）
凈價：14,156.00 美元
33.威斯康星大學麥迪遜分校
地點：威斯康星州麥迪遜
學位：臨床營養(yǎng)理學碩士
凈價：14,169.00 美元